『南信州の生産家の想いの詰まった食材を活かす』 をコンセプトに、南信州飯田の魅力を料理にて表現する。
東京のフレンチとイタリアンで腕を磨いたシェフ堀本の目指す料理=「素材のもつ本来の味を最大限に活かす」
シェフ自ら、生産家を訪ね、新たな食材の探求・味の質・調理のヒントなど積極的に意見交換をし生産家の想いをのせた料理に仕上げる。
食材の身近さ・安心感そいて、滋味豊かな南信州の味を存分にご堪能下さい。
Shop Data
席数 店内:56席(パーティー 着席65名様 立席80名様迄)
営業時間 Lunch:11:30 OPEN 14:30 CLOSED
Dinner:17:30 OPEN 22:00 CLOSED
長野県飯田市本町2-1 サンクチュアリビル1F (Tel:0265-48-0150)
<Party>
パーティープラン(Free Drink120分込)¥5000
<コース料理>
Lightコース :¥3000
コースプランA(南信州食材) :¥4000
コースプランB(南信州食材、直送海鮮) :¥6000
特別コースプラン :¥8000
<記念日プラン>
特別な日・記念日のお手伝いを致します。 お一人様¥5000
<ブライダルプラン>
男性¥4500 女性¥4000 30名様以上で貸切。 40名様以上でお一人様料金300円OFF
前菜・肉料理・魚料理で構成するビュッフェスタイル
フリードリンク (L o 110分/150分席終了)込み
※ビール、ワイン、カクテル、ソフトドリンクなどご用意しております
プロジェクタ・音響設備も完備しております。
<その他>
フリードリンクA ¥1800(L o 100分/120分席終了)、フリードリンクB ¥2200(Lo120分/140分席終了)
※コースプランご注文の際にご利用いただけます。
Natural Kitchen TESSHIN