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slow food 萬房 (まんぼう)

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営業時間/17:00~24:00(ラストオーダー23:00) 席数/カウンター11席・二階席40席(パーティールームあり22席)
長野県飯田市松尾町2-30 tel/0265-56-8855

 
 

古民家を再生した落ち着いた雰囲気の中、スローフードをテーマにした居酒屋。
当店の考えるスローフードとは、素材を吟味、大切にする、ひと手間一手間に気持ちを込める、地元の食材を大切にすることなどです。 千代幻豚、遠山地鶏、仙波豆冨、南信州野菜。毎日仕入れする鮮魚は築地や名古屋の市場にその日並んだもの。毎日変わるオススメ料理もあわせ多種多様なメニュー構成。150種類を超える焼酎と地酒も多い。その他カクテル、ワインなどもその日の気分でお楽しみ下さい。

 

長野県飯田市りんご並木にて飲食店6店舗を経営しています。

saryo 萬房
TESSHIN 裏萬房
丸中商会 月うさぎ