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ものづくり通信

 

南信州の名物「おたふく豆」で有名な春月と
中根園とのコラボ商品「心音(しのん)」が発売になりました。

 

中根園の自社市田柿の中に春月の豆を入れ、
チョコレートをかけた冬にピッタリの濃厚でほっくりした商品です。

 

ビター(大福豆入り)、ホワイト(とら豆入り)
緑茶(大福豆入り)、南信りんご(とら豆入り)の4種類。

 

 

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新聞にも取り上げられ、注目度の高い商品です!

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まもなく年度の変わり目、皆様おそらくお忙しい中

 

更に今年は7年に一度のお練り祭りも控えていますが、

 

 

月うさぎにて酒の会は、

 

まもなく3月21日に!!

月うさぎ酒の会ブログ用

 

 

 

TESSHINにてジャズライブは、

 

4月1日に!!!

TESSHINジャズブログ用

 

 

フィラーレのイベントも続々予定しておりますので、お見逃しなく!

 

 

 

月うさぎ酒の会は、まだお少しお席の余裕があるようです。

 

夜のお食事だけ参加の方もいらっしゃいますので、

 

見学ツアーもバスのお席も、まだあります!!

 

せっかくの機会ですので、夜のご都合がつかない方でも、

見学ツアーだけのご参加も可能だとか!?

 

お問い合わせは月うさぎまでお気軽に♪

 

 

 

 

そして、前回の酒の会の様子を、お少しご紹介です!!

 

『丸中商會×南信州ビール』

 

…と称しましたビールの会、

 

 

2015年度のはじめ黒ビールお披露目ということもあり、

 

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大勢のお客様にご来店いただき、賑やかな会となりました!

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ありがとうございました!!!

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はじめビールの醸造をお願いしています南信州ビール様より

 

醸造主任の伊藤さんにお越しいただきました。

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伊藤さんを囲んで、ビールのお話がいろいろ飛び交います。

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伊藤さんにお持ちいただいた、麦芽サンプルも。

 

ポリポリと食べられるんです、色々ありました。(画像中央)

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ビールのお話になると、さすがに熱いです!!!そして、食いつくビールファン…

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美味しいビールの注ぎ方等々、今後ビールを飲み時に役立つ情報も、ちらほら。

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杯を重ねるごとに、かんぱーい!!!

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全部で6種類の色んなビールをお試しいただきました。

 

 

写真で見るだけでも、こんなに色の違うカラフルなビールたち!

 

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もちろん味わいも、いろいろ!!

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皆様、とても大切そうに香りを嗅いで下さっていたのが印象的でした。

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フィラーレの誇るはじめビールは、

 

スタッフにて育てたホップの香りが決め手!

 

 

 

しかも毎シーズン、醸造のたびに味わいの変わる、自社クラフトビールです!

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こういった、飲み比べていただける機会をお楽しみ頂けましたこと、うれしく思います。

 

 

お料理も色々ありました。

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……といいつつ、画像があんまり、ありませんでした…すみません…

 

 

 

 

 

そしてまもなく開催の次回

 

 

酒の会・第4回

 

3月21日、『月うさぎ×泡酒×ひな祭り』

 

…と、さらにその後も計画中です!!

 

 

これまでご参加いただいたお客様からは、

 

楽しかった!というご感想たくさん、頂いてます。

 

 

ありがとうございます!!

 

 

 

色んな種類のお酒とお料理と、盛りだくさんでお得!!とも…

 

 

ご参加いただくからには、フィラーレの威信にかけて(!?)

 

一人でも多くのお客様にご満足して帰って頂かなければ!!!

 

…と、心してかかっております。今後もご期待下さい。

 

 

 

本当に酒の会、おすすめです!!

 

 

 

お酒を楽しく飲んで学んで、話したい!というお客様、

 

 

第4回酒の会もまだ間に合いますので、

 

ぜひご参加、ご検討下さい♪♪

 

 

 

 

 

 

まだまだ寒い日もありますが、そろそろ本番

 

そんな2016年4月1日…

 

TESSHINにて、ジャズライブ開催です!

 

TESSHINジャズブログ用

 

 

 

 

年度の変わり目、お別れがあり新たなスタートがあり、

 

 

皆様とてもお忙しい時期かとは思われますが、

 

そんな春に贈るライブです!

 

 

南信州ご出身の、横前恭子さんにお越し頂きます。

 

 

お料理もTESSHINならでは

 

を味わっていただける特別メニューを

 

ビュッフェ(バイキング)にてご用意!

 

 

音楽を楽しみながら、ご満足いただけるまでご自由にお食事もされてください。

 

 

TESSHINのスタッフ一同、素敵なライブのお手伝いができるよう、心して準備中です♪

 

 

一年のスタートに、贅沢なお時間をいかがでしょうか??

 

 

お問い合わせ・ご予約は、TESSHINまで。

 

 

 

2月も終わりに近づいてまいりました…はやい…

 

 

皆様、福の日チケットのご利用は、

 

お済みでしょうか??

 

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チケットの販売は、実は、数日の延長がございました。

 

ご好評に反し、販売期間が短いというお声から、

 

残ってるチケット大放出の大サービス、さらに多数お買い上げいただきました。

 

ありがとうございましたー!!

 

 

…でも、チケット使用期間は、

 

延長ございません。2月29日までです。

 

 

 

泣いても笑っても、2月いっぱいくれぐれもご注意を

 

ふくチラシ裏

 

 

 

そして、2月が終わってしまうということは…

 

まだまだ朝夜はかなり寒いですが、春が目前!?のはず!!ですよね♪♪

 

春の食材も、フィラーレ各店でどんどんお目見えしてます!!

 

 

 

そして、そんな中で月うさぎから

 

こちらの食材の新メニューのご紹介が!

 

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ばーん!!!

 

いちごー!きゃー!かーわーいーいー!!!

 

 

女性なら、そして甘いもの好きなら男性でも!?

 

 

つい褒め殺したくなっちゃう、つやつや可愛い苺のスイーツ新登場だそうですー!!

 

 

…特におすすめなのがこちら!!!?

 

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ふんわりあずきムース

  ~自家製いちごソースで~

 

 

…苺はなんと贅沢にも脇役だそうです…

 

 

ちょっと意外なような、でもこれがしっくりくる組み合わせだとか…

 

お好みで途中レモンを絞って頂くと、味がキリッと引き締まって、更に美味しいのだとか…

 

 

きゃー!!気になるー!!!という皆様…

 

期間限定ですので、お急ぎくださいね!

 

 

 

 

聞いてるだけで、苺ファン、スイーツファンはときめいてしまう、

 

期間限定の月うさぎスイーツは他にもあるそうです!!

 

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きっと月うさぎ以外の店舗も負けてませんので、

 

2月残り数日、福の日チケットお持ちでしたら大急ぎでお使いがてら、

 

福の日チケットお持ちでなくとも、春の食材に出会いに、

 

そしてそして、そろそろ…

 

送別会も増えるシーズンです、

 

ご予約はお早めに!

 

 

 

 

ということで、

 

色々なご用途にあわせて、フィラーレ各店、

 

お料理やプランやおすすめメニュー

 

いろいろご用意しまして、お待ちしております!!!

 

 

月うさぎ

pizzeria il saryo

natural kitchen TESSHIN

丸中商會

萬房  裏萬房

ristorante COCORISM

 

 

 

皆様お待ちかねの、解禁です!!!

 

はじめ黒ビール!!!

 

 

 

2月24日、フィラーレ全店にて、解禁です!!!

はじめ黒いんさつ用ポスターweb

 

 

 

昨年7月、最初の収穫から始まり、

 

生ホップ仕立て

 

通常醸造、と

 

お披露目してきました、今シーズンのはじめビール…

 

 

 

 

最後を飾ります黒ビールも、

 

ついにお披露目!!

 

 

 

毎年ご好評いただいてます黒ビール、

 

こちらも数量限定となります。

 

 

生ホップ仕立てからの全3種類

 

飲み比べ頂けるフィラーレ酒の会第3回『丸中商會×南信州ビール』は

 

ご好評につき満席となっているそうです。ありがとうございます。

 

 

 

通常のはじめビールと黒ビールの2種は、

 

24日からフィラーレ各店で飲み比べが可能!

 

 

 

ぜひお早めにお試し下さい♪♪

 

 

 

 

フィラーレ酒の会・第4回も決定しています!

 

 

 

2016年3月21日

 

『月うさぎ×泡酒×ひな祭り』…です!

 

 

 

 

 

南信州の泡(スパークリング)の日本酒を厳選します!

 

 

ひな祭りがテーマですので、女性の方にも気軽にお楽しみいただける会になるはず!

 

 

お問い合わせは月うさぎまで!

 

お待たせいたしました!

 

2016年バレンタインギフト

 

6種類、出揃いました!!

 

2016バレンタインチラシ表

 

 

各シェフが試行錯誤、改良を重ねた自信作!!

 

どこでも買えるチョコなんてつまんない…ちょっと珍しいこだわりチョコがいい…

 

そんなご期待に添えるのではないかと思います!!

 

味にも素材にも雰囲気にもこだわるレストランシェフによる

 

この時期だけの限定・特選ギフトです!!!

 

 

注目は、自社製・市田柿(干し柿)を使ったチョコレート…!?

 

 

 

 

2月1日より販売スタート!!

 

 

 

リンゴ並木フィラーレ:TESSHIN & saryo

 

グループ店:COCORO FARM VILLAGE

 

 

各店、店頭での販売&お渡しです!

 

 

ご予約も受付スタートしてます!

 

 

 

大切な方に送るギフトにお悩みでしたら、ぜひ!!

 

 ご友人同士の贈り物にも、ぜひ!

  

ご自分への、ご家族での、素敵な楽しいご褒美にも!!おすすめです!ぜひ!!!

 

 

バレンタインギフト、お任せください♪♪

 

 

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こちらの注文用紙を印刷の上、ご利用いただけます。

 

欄が抜けておりますので、商品お渡し日宅配の場合のご希望の時間帯

 

あいているところにご記入お願いします。

 

電話でのご予約もお伺いしております。

 

各店までお気軽にお問い合わせ下さい。

 

 

 

先日おこなわれました南信州・酒メッセ

 

たいへんなご盛況で、すごい賑わいだったようです。

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フィラーレブースにもたくさんのご来店ありがとうございました。

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解禁・お披露目のはじめビールは、

 

200杯ちかくの販売となりました…!

 

 

つづきはこちらから♪♪

 

以前こちらでご紹介しました、羊、サフォーク…

 

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ついにメニューに載ります!!!

 

大変お待たせいたしました!!!!

 

10月21日、萬房にてご提供・開始!!

 

詳細はこちらから♪

 
 
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ついに今年も、この季節です。

 

 

食欲の!!!!!!

 

 

秋の実りの美味しい、楽しい楽しい季節です!

 

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暑さもやわらぎ、涼しい今日この頃…

 

そんな最近の、フィラーレ各店の取り組みをご紹介~

 

つづきはこちらから♪♪

 
 
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10月21日、

以下でご紹介しましたサフォーク、

 

 

萬房にてご提供開始です!!

 

たいへんお待たせいたしました!

 

 

 


 

 

涼しくなって参りまして、食欲の増すこの頃…

 

おすすめ食材のご紹介です。

 

本日ご紹介するのは、!!!

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サフォーク種といいまして、ご先祖様はイギリス生まれ。

 

印象的なルックスの羊さんです。

 

 
続きはこちら♪

 
 
 
 
 
 

長野県飯田市りんご並木にて飲食店6店舗を経営しています。

saryo 萬房
TESSHIN 裏萬房
丸中商会 月うさぎ