激励の・・・・。

Posted by filare On 7月 - 26 - 2010

本日の業務終了!! そんな訳で事務所のパソコンを開くと・・・・。 常連さんからのメールが1通。

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 軽井沢の有名レストランのランチの写真が・・・。

何か参考になればと送ってくれたらしい・・・。

ありがたい・・・・・。

 

このレストランでは、私たちも使わせて頂いている、「千代幻豚」がメニュー!にあったと

お客様もオドロキ!!のコメントも添えられていました。  

 

そぉなんです。「千代幻豚」は全国の想いを理解する

料理人のところに、出荷されており、そのシェフたちも千代幻豚の地元まで何度も足を運んでは交流

されているんです・・・・。  

 

千代幻豚もすごいですが、良いものを探求するシェフたちもすごいっす!!

 

そんな訳で、お客様から、刺激を頂戴し、また明日から、頑張ります!!

皆さまからの叱咤激励!!!  お待ち申しあげております。<`~´>    ささ

1 Response

  1. ときわ Said,

    「千代幻豚」の文字にはビックリ!私たちにとっては身近なものでも、実は希少な食材だったりして…そう言えば、六甲山ホテルに新婚旅行で泊まった時のデザートは只の「柿」でした。

    実は、飯田下伊那は「食材の宝庫」だったりして…

    自分も野菜の売買が仕事の半分を占めていますが、「地元の味」をしっかりPRしていきたいと思いました。

    Posted on 7月 27th, 2010 at 10:40 PM

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