11月から入荷しだした、岩手県大船渡の「牡蠣」今年も抜群の身入りでとても好評です。
ひと口で頬張った後のお客さまの「う~ん」の声が聞けると・・・・(^O^)/です。
そんな脇で、今やフィラーレ水産の顔ともいえる「アワビ」が負けずに勢いよくクネクネと
踊って楽しませてくれてます。最近いけすの観察が日課の私ですが、あわびの生態というか
あわびの姿にいつも新しい発見があり、夏休みの「ひとり一研究」かっ!という位分析しとります
何がオドロキって・・・・。つづきは、お店でのネタといたしまして・・・・(-_-)zzz
『いけす』の登場により、今までの牡蠣に、アワビ・さざえ・はまぐりも参戦し貝類の熱いバトルが
展開中です。生でも、火をとおしても美味さ爆裂です!!色々とたのしめますんで・・・。ヨロシク!!!
Filare全店どこでも召し上がれます・・・・が、品切れになる場合もございますので~お電話頂けたら
連休も終了し11月もあと1週間、だんだん慌ただしく年の瀬を感じるんでしょ~ね。 ささ