今月は飯田市の食育月間!!
みなさまの熱い!?ご要望にお応えして????
食育講座!
・・・・・と、まだまだ私たちも修行の身ゆえ何か語る事はできませんが
日常の営業の中での出来事・・・・。
きらいな(苦手な)食材ってみなさんありますよね・・・。
でも、「ここのは食べられた・・・(*^^)v」という声は良く頂きます。
野菜などはとくに多いのですが・・・・・
素材本来の味に出会うと今までの味とは違う!!!という事が。
そんな出逢いの、結び役になれたこと・・・・・
本当にうれしい瞬間です。
食育というほどのことではないかもしれませんが・・・・
美味しさを伝える・・・・・食を通して笑顔になれるって素晴らしことです!!
そんな出逢いがたくさん生まれるように努力していきたいと・・・。
お気楽に書き始めたこの記事から大切なことに気付いた!! (^v^)