冬のメニューを考える各店スタッフからいろんな料理が・・・(@_@。
一番の驚きはTESSHIN:堀本からの「すっぽん」でした。
すっぽんはよぉ~く知っているけど、殆ど食べてこともない。ましてや扱った事もない。
お鍋にしたり、おいしいスープとして食したり、あとあと!血を赤ワインで割って飲む!!
知識はあれど・・・。『百聞は一見に如かず』 まさに体験あるのみ!!
そんなある日彼はやってきた。 「キタ~」 ついにやってきたんです「すっぽん」ちゃん。
狂暴な歯、なによりこの手の生き物が苦手な私はかなり引き気味。U~N夢でガメラに
おそわれるかも~・・@@; と弱気な私はその後透明なスープとなって生まれ変わった時
ようやく打ち溶けたのでした。
今後メニューとしてどのように出てくるかは、みなさんお楽しみに!!もし希望があれば
なんでもやりますよ~。数日前に連絡いただけましたら希望のスタイルで『すっぽん』を
ご用意いたします。希望のスタイル!!と言っても『すっぽんぽん』のご注文はご容赦ください! 寒ぶ~ ささ