年明けより、夢を実現するべく活動がはじまりました。

南信州ビールさんで本格的にビール造りに取り組む相談をさせて頂き

2年前から、伊那市の旧長谷村で実際にホップを生産されている吉田さんを

ご紹介頂き、ホップを生産する準備にはいりました。

4月に吉田さんから50株のホップの株を分けて頂き飯田市龍江の遊休農地に

ホップを植えました。

その後は、はじめ農園さんのアドバイスも受けながら、スタッフが交代で管理を

していきました。

草取り・夏場の水やりなど、通常の営業にプラスしての作業はなかなかたいへん

ではありましたが、みんなが力を合わせ出来あがるビールを楽しみにしながら作業に

あたりました。

8月にはついに収穫を迎え約５００ｇと少量ではありましたが第1号のホップを収穫

する事ができました。

収穫したホップは3日程天日で乾燥し保存・・・・。ビールの仕込みを待ちます。　　＜笹　原＞

5月ホップの芽が伸びてきました。

スタッフが交代で草取りや水撒き作業をおこないました。

7月ホップはぐんぐん成長３ｍを超える勢いです。

8月ついにホップの実がつきました。