１２月にはいって、冬の味覚が色々と集まってきております。

おすすめメニューとしてすでに登場しているものからＸｍａｓのコース食材まで・・・。

もちろん！初めてお目にかかるものも多々ありまして・・・好奇心旺盛な私は各店の厨房をまわって

情報収集( ..)φメモメモ

先日の「スッポン」わはじめ、生簀には、「クエ」「槍いか」が、今日は能登の「ズワイガニ」などなど

地元も負けてませんよぉ~「赤ねぎ」「松本一本ねぎ」「茎ブロッコリー」「かぶ」「原木２年物椎茸」など

特徴のある味わいで楽しませてくれています。地元野菜は先日の商談会後から各店の担当者がより

積極的にメニューに取り入れており、同じ食材でも店舗の特徴が現れ色々とと楽しめます・・・。

せっかくの１２月ですからおいしいものた～んとおめしあがりてなっ・・・。　　　　　ささ