7日の月曜日、想いもよらぬ雪の中、何年かぶりに大信州酒造さんの蔵を訪ねました。

大信州といえば、私を日本酒好きにしてくれるきっかけとなったお酒であり、蔵人のみなさんであり、

大信州さんとの出逢いがなければ・・・・、日本酒の会も、ましてや・・・酒メッセのなどもなかったかも。

そんな、想い出の地へ・・・・。　今回は、社長殿そして、熊谷店長の3人で・・・。

蔵では、田中社長さまはじめ、小林杜氏様など、蔵の皆さまが総出でお迎え下さいました。

お忙しい中にもかかわらず、田中社長みずから、酒造りへの想い、こだわり、生産者との関わりなどを

お話頂きました・・・。

私たちの考え方にも相通じる事が多く、またそれを実践されているお話は、とても心に響くものでした。

ホント！このブログには書ききれない・・・・貴重な時間でした。

そして、なにより、ここで働いてらっしゃるみなさんの表情の素晴らしさ！！！　　最高でした！！

素晴らしい挨拶！　　素晴らしい笑顔！！！　　サービスマンの私たちも完敗です！！！

大信州のお酒が美味しい理由も沢山見いる事が出来ましたが・・・・。

何より、スタッフのみんなさんのお酒造りへの姿勢と・蔵全体の雰囲気が一番かも・・・。

あ～～～来てよかった！！！　　時間があればもっともっと話をさせて頂きたいな～～と。　　　ささ

大信州田中社長様と弊社社長中根のツーショット！

小林杜氏様と熊谷

今、まさに　搾りたてを・・・・。