丸中に新しいホルモンが仲間入り!!そぉ~~あのB級グルメで一躍注目された「シロコロホルモン」です。
そりゃぁ~~もぉ~~、みなさん御存じの事と思いますが・・・。B級グルメでは厚木市の豚の「シロコロ」が有名ですが・・・。
そこは、ホルモン命の丸中商會 澤田の仕事 (-。-)y-゜゜゜ 豚はもちろん、さらに脂ののりが素晴らしい牛シロコロまで用意しちゃいました。
☜ そぉ~~これが”牛シロコロ” 通常は開かれて 脂が見えてるんですが・・・
こちらは、このように、腸の壁の中に脂がつつまれているんです。
そして、このように表面を香ばしく焼き上げて出来上がり!!
普通なら、脂が落ちてしまいますが・・・程よく火が通ったジュウシーな脂がしっかり腸に包まれて・・・・☆彡
人気の”塩ダレ”か、最近登場の”さっぱりだれ”をつけて食べると・・・。
お父さんの顔がニンマリ!!(これはクシャおじさんに近いなぁ~~ 古っ!!)
香ばしさと、あま~い脂の香りが・・・もぉ口いっぱいにひろがり・・・まさにプル!うまっ!!
これは、新境地!!ホルモンヌのお嬢様方も・・・、ホルモンにうるさいおじ様達も!?(@_@;)
さっそく、みなさん、お試しあれ・・・。 店長澤田の親チク(オヤジのうんちく!!)も一緒にどう~~ぞぉ!! ささ