恒例の、月うさぎ「日本酒を楽しむ会」を１２日（火）に開催いたしました。

今回は、２回目の登場！　佐久の　”澤の花”を醸す伴野酒造の伴野君をゲストに・・・。

まだ３０代前半の若さながらその名は・・・全国的に知れ渡るお方！！！

お陰さまで、Filareとは、日本酒を楽しむ会や、南信州酒メッセをとおして交流させて頂いており

とても良くして頂いております・・・・。

今回は、１５名のお客様にご参加頂きました・・・。

みなさん、素朴な質問から、お酒への感想など通じて、伴野君と語らって頂きました。

月うさぎスタッフも、日本酒を楽しんでいただくべく、メニューをご用意・・・・。

工夫を凝らした酒肴でした・・・・。　　すみません気付いたら写真「ゼロ」でした●～*

今回は、私も個人的に伴野君とゆっくりお話する事が出来ました・・・・・。

お酒に対する考え方。　自分のスタイル造り。モチベーション。

昨今の日本酒業界のお話・・・・・などなど。　　　

お店のコンセプトや、メニュー構成など、とても参考になる”視点”を頂きました。

そして、今回も南信州酒メッセへの参加も楽しみにしていると・・・・・。（日程によりますが・・・）

みんなで、日本酒文化・・・・育てていきましょう！！！

月うさぎでは、今後も「日本酒企画」進めて参ります・・・・。どうぞ！お楽しみに！！！！　　　ささ