11月15日(月)は、全店お休みを頂きまして、三重県に研修旅行に行って参りました!
早朝!9時集合!!! みんな眠い目をしながら・・・・集って参りました・・・・。
早速バスに乗り込むと・・・・Zzzzzzzzzzzzzzz 。 おやおや!!
ところで今回は、農業分野において先進的な取り組みをされている”モクモクファーム”へ
まずは、モクモクファームさんが営業される”農業レストラン”へ・・・・。
すべて、自社で 作られたものをビュッフェスタイル(バイキング)で提供。
種類も豊富! 演出も工夫されており・・・色々と参考に!!!
それにしても、100席近いスペースが満席で・・・お待ちのお客様まで!
すごい!集客力!!!<(_ _)> オドロキです!
最初から、すごぉ~~~~~~い 刺激でした!!! う~~~~~ん。
おっとこちらでも・・・・・・
TESSHIN:堀本&野中の最強タッグも真剣な眼差しで研究中!!( ..)φメモメモ
次は、”モクモク手造りファーム”へ・・・・・・・・・・ ささ