今日は先日お邪魔した、中川村の大島農園さんへ若い衆連れて

先日のお礼かたがた、行ってきました。

 　みんな、なれない早起きで、車に揺られて30分

　農園に到着しさっそく見学させて頂きました。

　実際の現場で感じる事・・・・・。素材の素晴らしさ、

　手間暇、生産者の人柄　etc　

　何か感じられたでしょうか？？　　あえて感想など聞きません。

　みんなそれぞれが肌で感じた事！！　つよ～い感動があった時

　そこから何かが変わり、始まる。　　私もそぉ～～でした。

だから言葉で、いい感想聞いてもねぇ～～～。感じなければ、仕方がありません。

また次回彼らの心を揺さぶるものに出会えるまで・・・・。出かけよう！！

でも、もしかしたら「本日のおすすめ」にお客様との会話に・・・感動が表れているかもしれません！！

今年は、みんなで生産者をまわります。　

小手先の料理じゃなく、”感動”という大きな想いがつまった最高の料理を提供できるよぉ～に！！　　ささ

中央アルプスを望んで・・・。きもちいい～～～。