みなさ~~ん!! 丸中商會にある生簀(いけす)の事ご存知ですか?
Filare各店にピッチピッチのお魚を供給する水産部門が運営!?する生簀なんですが・・。
最近、子供たちに人気でして・・・。 週末は、丸中に来られた、小さなお子さんの楽しい水族館に!!
先日は、5歳の「ちびっこお魚クン」が登場!! 水槽を泳ぐ魚の名前を言い当てるだけでなく、
生態なども説明してくれました・・。(*_*) 隣で聞いてた小学生も「ふ~~ん」って関心してましたよぉ~。
今は、関アジ、カワハギ、ヒラメ、真鯛、たこ、あわび、サザエ、鬼はまぐり・・・、来週には肝が魅力の「するめいか」も登場!!
活きたイカさんを是非召しあがって下さい!肝和えにしたり、わた(肝)焼きにしたり・・・、1パイで違う楽しみ方が魅力的!!(^O^)/
お魚見物もよし! 鮮度バツグン!! を楽しむも良し !!! Filare各店にて、それぞれの特徴を活かした調理法でおすすめいたします。 ささ