秋の食材の王様! 松茸様 今年はかなりの豊作らしいですね!
去年は、殆ど見ることもなかったですが・・・。 今年はすごいらしいです・・・。
そんなわけで、みなさんは、もぉ~食べました? えっ! 私ですか・・・・・。
それが・・・・まだんなんです・・・。
今日もお客様が召し上がっているのは見ましたけど(>_<) 食べてないんですよネ。
松茸は勿論ですが・・・・秋の食材充実してきました・・。農家のみなさんからもいろんな情報が・・。
そして冬へ向けていまから、情報交換して、プランをねっていきませんとね・・・。
果実類もとても充実してますから・・・・レストランチームでは、色々チャレンジしているようです。
そして、イベントの企画もちらほら・・・・。
忙しくなりますよぉ~~~。 楽しみッスネ!!
でもでも!その前に・・・・・とりあえず、松茸味わっておかないとですね・・・・。
大蔵省(あっ!今は財務省ですかね・・・) もしくは・・・・社長殿に おねだりしてみますか・・・。
牛肉とか、鱧とか一緒に・・・・・・・・・・・・ <(_ _)> ささ