ここ何回か、閉店後に月うさぎの熊谷店長と冬の展開について話し合う・・・・。
それぞれに想い・感じている事を意見交換しながら、メニュー・コース・サービス
はたまた、考え方まで色々話し合いました。
他のグループ店舗とは違う、そぉ! ”月うさぎらしさ” を求めて・・・。
串焼き・日本酒この柱をいかに太くしつつ、多くの方に楽しんで頂けるか!
いやぁ~~。3月以来でしょうか・・・。店長とこんなに店の事で話しをしたのは・・・。
店長は、魅力あるメニューの為、まだまだ悩んでおります・・・・・。
でも、きっと!いいメニューが出てくるはずです!!!! 楽しみです・・・。
もちろん! 他の店舗も今必死に考えております・・・・。自分の感性を目一杯働かせて・・・。
常に文句を言う”私”もみなに負けないように・・・・私なりに考えて・勉強して臨みます・・・。
ゆっっくりはしておれません!!!
きびしい! って言われる世の中ですが・・・。だれも飲みにいかないわけじゃぁ~ないんです。
忘年会が日本中禁止というわけじゃぁ~~ないんです。 お客様が気持ちよくお金を使って頂けるものを
ご用意すれば、きっとみなさんに集って頂けるはず・・・。
そぉ~でなければ、自分たちが力不足! 勉強不足だったという結果です!
みなさんと、楽しい年の瀬が遅れるよう・・・・、もう少し頭ひねってみます!!!
ちょっと遅れ気味ですが・・・・・ひねって・たたいて・しぼってみまひょぉ! ささ