裏萬房・・・まもなく ”OPEN”
いやぁ~~~、大詰めです!!!
あれやこれや、予定しない事も出てくるもんなんですよねぇ~~。
まぁ~~、それもあってOPENの楽しさなんですけどね・・・。
でも、こんなに開店を経験させて頂けるなんて・・・・ ねぇ!
そして、多くの方々に御世話になってきました・・・・。 感謝!!
ここ数日は、店内の装飾を、社長殿と一緒に格闘しておりまして
脚立をもちながら・・・右へ左へ。
「 裏 」だけに、今までのFilare ではないような雰囲気に・・・。
そぉ! 建物も、椅子もテーブルも・・・、そしてメニューや 食器だって。
小さい小さい酒場です・・・。 お客様同士譲り合って頂きながら、
知らない人同士が、仲良くなって・・・楽しんでお帰り頂けたらなぁ ̄ ̄ と!
さぁ~明日は、予行演習です! 料理もDrinkも・・・そして、サービスもひととおりチェックです!
あしたも、がんばるぞぉ~~~~~~ 。<(`^´)> ささ