フィラーレの総料理長の堀本シェフが

「南信州大使」として、南信州の食材を名古屋の地に紹介させて頂く

大役を仰せつかりました・・・・。

当日は、３０名近いゲストを前に、堀本シェフが南信州の食材を使っての

料理教室をさせて頂き、食材の魅力はたまた南信州の魅力などを

紹介させて頂きました。

地域に貢献できる事は素晴らしい事で、このような機会を頂いた事にも感謝・感謝！！です。