9月20日(木) 快晴!!
座光寺麻績楽農隊のみなさんと取り組んできた
お米造りも今日が収穫の日
早朝よりスタッフ総出で田んぼに集合
稲の刈り取りと天日乾燥のための「はざかけ」の作業を行う。
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まずは、刈り取り。バインダーと鎌の併用で刈り取っていく。
鎌は手作業、ひと株・ひと株刈り取り10株程度の束でまとめます。
この束にする作業も稲藁を使って根元を揃え縛っていきます。
きちんと縛れていないとはざかけした時に抜け落ちてきてしまいます。
バインダーもご指導頂き自分たちで作業をしてみましたが
昨日の雨でぬかるんだ足元での作業に自由が利かず悪戦苦闘!
担当していた宇佐美もノックアウト!!
秋というのは名ばかりの真夏日の暑さがさらに追い打ちを・・・・。
午前中で終了すると思われていた作業は予想以上に時間を費やして
とりあえずお昼に・・・・・。