ようやくホップ栽培もようやく収穫が始まりました。

ビールの味の決め手ともいえるホップ

今年は去年に比べ３年目ということもあり

収穫量も年々増えております。

金曜日には一回目の収穫が終わりました。

収穫は何回かに分けてしっかり成熟したものから収穫していきます。

収穫されたホップは乾燥され真空詰めされ貯蔵され収穫が終わるまで貯蔵されます.

はじめビールのお披露目までカウントダウン開始です。