酒メッセにて初お披露目、ご好評いただきました
『吉鍋』…よしなべ！！！
丸中商会にて、ご提供スタートしてます！
そもそも、まず。
吉鍋とは……！？？？
タレント吉幾三さん考案の鍋レシピです。
え！まさかそんな何の冗談！？と思った皆様…
フィラーレのスタッフも、最初は割とみんなそう思いました…
でも冗談じゃなく！！
吉幾三さんの『吉鍋』が、大注目なんです！
その吉幾三さんの『吉鍋』とは…
『野沢菜漬け』&『高野豆腐（凍み豆腐）』を
両方使っていることが条件です。
この２つ、偶然にも
どちらも南信州の名産品です。
せっかくの南信州食材が共演する吉鍋、
アピールしなくちゃもったいない！！
ということで、南信州ご当地鍋・吉鍋研究会も誕生！
飯田市や、南信州ゆかりの団体、企業が参加して、吉鍋の普及に取り組むそう。
11月6日の新聞でも取り上げられてます。
フィラーレでは、その取り組みを全力応援します！
名産品の消費につながるように、
ご協力していきたいと思ってます。
フィラーレ各店、ご当地食材、大好きなので♪♪
そして丸中商會では、吉鍋の正統派レシピ、
牛モツを使った味噌風味の鍋をご用意。
凍み豆腐に、旨味がしみこんで、美味しいんですってー…！！
こちら、南信州産『元祖』吉鍋として、
認定していただきました！
色んなお店で、今後オリジナル吉鍋を出される予定があるそうです。
そんな中で正統派の元祖吉鍋、お召し上がりは、
ぜひ丸中商會へ！！
南信州の新ご当地鍋『吉鍋』が、どんどん普及しますように！！
ぜひぜひ皆様、お試しください！！
吉鍋がんばります！！！
